Dici così solo perchè non hai mai visto un Eevee che si evolve in Alola. Le eeveelutions già esistenti potrebbero benissimo essere differenti in queste isole, proprio in base alla suscettibilità genetica di Eevee. E' vero che è Eevee ad avere un dna instabile, ma quest'instabilità fa solo sì che esso tenda ad una forma più stabile. Non è detto che le forme già esistenti siano perfette così come sono e non abbiano bisogno di essere riadattate all'ambiente diverso di Alola. Quindi presumo plausibile un restyling di tipo/morfologia di alcune eeveelutions proprio per evitare di eccedere nel numero delle evoluzioni di Eevee. Per esempio, per evolversi in Vaporeon, a causa dell'enorme quantità di coralli nelle acque tropicali, ipotizzo che durante l'evoluzione potrebbe mutare per acquisire una pelle ricoperta di escrescenze simili a coralli e cambiare il tipo in acqua/drago.