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Quale pesce vi piace di più?


Hiyori

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Tonno, ovvio no?


Ecco una breve descrizione


Adattati al nuoto veloce, i tonni hanno un corpo ovaloide allungato ed idrodinamico, piuttosto compresso ai fianchi. La pinna dorsale e quella anale sono alte e robuste, posizionate nella seconda metà  del corpo. Le pettorali sono potenti, le anali sono piccole. Dopo la pinna dorsale e quella anale sono presenti alcune pinnette stabilizzatrici (circa 7-10 per parte).

 


Le varie parti del tonno (ventresca, filetti, bottargamusciamelattume, cuore, buzzonaglia) vengono utilizzate per la preparazione di piatti che ne prevedono l'uso crudo, come nelsushi o nel sashimi, e cotto. Infine il tonno viene conservato, sott'olio o al naturale (in acqua salata), generalmente confezionato in scatolette metalliche o vasetti di vetro.


 


Fonte: Wiki



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Il mio pesce perferito, non che animale che più mi piace in assoluto è la manta! Una bellezza unica! <3


 


Ah, ma forse intendete il pesce preferito da mangiare? .-.


Allora non mangio molto pesce, però il salmone non è male.


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