Oltre le 31 catture non aumenta la probabilità, probabilmente loro catturano per il gusto di catturare (perdendo tempo secondo me)
Una volta fatte le 31 è meglio attivare il profumo e aspettare che spawni nell'overworld
Nessuna delle due: Le EVs come le conoscevamo sono state "sostituite" da altre statistiche aggiuntive: Esse aumentano quando il Pokémon livella o quando gli diamo delle caramelle (Aumentano fino a 200 per statistica)
Se fai una catena di 31 e usi i profumi, i Pokémon di quella specie dovrebbero spawnare a frotte. Non andarci proprio in "combattimento", aspetta nell'overworld che spawni uno shiny e fai prima