[Lugialeon Contest] Vota il piatto migliore Master World Food Pokémon 2018

[Lugialeon]

Master World Food Pokémon 2018

 

 

Partecipanti sezione mondo gastronomico: 4  @Shadow97 @Lugialeon @AngeNoir @xavierluca 

Partecipanti sezione mondo gastronomico anime: 1 @Lugialeon

 

Grazie per aver partecipato  

 

Adesso partirà un sondaggio per il miglior piatto per la categoria mondo gastronomico

Questo sondaggio chiuderà alle 23:59 del giorno 03/03/2018

 

Ecco i piatti

 

In ordine di come sono stati postati:

 

@Shadow97

Categoria: Mondo Gastronomico

Nome piatto: Pasta al sugo con ricotta 

Foto: 

Ingredienti e metodi utilizzati: Tagliare la cipolla,mettere l'olio,aspettare che la cipolla un pò si cuoce.

Poi buttate la ricotta, mettete un pò di latte, e falla amalgamare , dopo aggiungete il sugo di pomodoro e fatelo cuocere una decina di minuti  

 

@Lugialeon

Categoria: Mondo Gastronomico

Nome piatto: Strawberry Choccolate Cake

Foto: 

Ingredienti e metodi utilizzati:

Ingredienti per il fondo:

-Biscotti secchi al cioccolato 200g

-Burro sciolto 130g

Ingredienti per il topping

-Cioccolato fondente

-Panna

Cioccolato fondente e bianco per decoro

Ingredienti

-Panna

-Formaggio Quark 250g

-Fragole

-Zucchero

 

Procedimento:

Macinare i biscotti, una volta fatto aggiungere il burro fuso e amalgamare bene il tutto, mettere nel fondo della forma e lasciare riposare per un po' in frigo.

Tagliare le fragole a metà è disporre lungo i fianchi e un po' in tutto il centro, nel mentre montate la panna ed aggiungete un po' di zucchero (quanto ne volete) e formaggio Quark.

Componete il tutto dentro la forma della torta

Mettete a raffreddare il tutto nel Freezer per un po' 

Per il topping  fondete il cioccolato fondente e mischiatelo un po' con la panna e il burro.

Per i decoro tagliate una fragola a Slice e adagiatela sopra a della panna di fianco, aggiungete a modi scacchi il cioccolato fondente e quello bianco.

 

 

 

@AngeNoir

Categoria: Mondo Gastronomico

Nome Piatto: Muffins Salati ai Peperoni, Olive e Scamorza bianca

Foto:

Ingredienti:

-150 gr. di farina

-1 uovo

-50 gr. pecorino

-1/2 bustina di lievito istantaneo

-100 ml. di latte

-50 ml. olio evo

-pepe e sale q.b.

-1 peperone di media grandezza

-100 gr. di olive verdi

-50 gr. scamorza bianca

-una manciata di erbetta

-1 spicchio di aglio

 

In una ciotola miscelare la farina, il lievito, il pecorino e poi aggiungere l'uovo sbattuto a cui avrete unito il latte, l'olio evo, l'erbetta, il pepe e il sale. Unire i peperoni e le olive precedentemente passati in padella dopo aver fatto scaldare un cucchiaio di olio con uno spicchio di aglio che andrà poi tolto e la scamorza tagliata a dadini. Mi raccomando di non cuocere troppo i peperoni, massimo 5 minuti, per far si che mantengano la loro croccantezza. Metterli in stampini foderati con carta forno, cuocere in forno ventilato a 190* per una ventina di minuti e servire dopo averli fatti leggermente intiepidire.

 

 

 

@xavierluca

Categoria: mondo gastronomico

Nome piatto: ciambella arancia e yogurt 

Foto: 

Ingredienti e metodi utilizzati: per la pasta:

-300 gr farina

-300gr zucchero 

-3 uova

100 gr gherigli di noce

-il succo e lo zest di un'arancia 

-100 gr di yogurt bianco

- 250 ml di olio di semi

- 1 pizzico di sale, noce moscata e chiodi di garofano

-1 bustina di lievito vanigliato

 

per decorazione: 

-fettine di arancia

 

preparazione:

tostare leggermente i gherigli di noce, tritarli finemente con un po di zucchero; unire quindi la farina setacciata con il lievito e aggiungere un pizzico di noce moscata e un pizzico di chiodi di garofano. sbattere in una terrina le uova con lo zucchero e lo zest d'arancia.mescolando con un cucchiaio di legno aggiungere l'olio, il succo d'arancia, lo yogurt e il sale. amalgamare il tutto e unire poco alla volta il composto di farina. mescolare bene tutti gli ingredienti e versare in uno stampo a ciambella di diametro 24 cm imburrato ed infarinato. cuocere nella parte bassa del forno già caldo a 180° per 45 min. circa. lasciare intiepidire per 5 minuti prima di togliere il dolce dallo stampo, poi fare raffreddare. per decorazione disporre le fette di arancia tagliate a metà sopra la ciambella.

 

 

 

L'unico piatto della sezione mondo gastronomico anime 

 

@Lugialeon

Categoria: Mondo Gastronomico Anime

Nome piatto: Mackerel Burger di Yukihira Soma

Foto: 

Spoiler

  Ingredienti e metodi utilizzati: 

-Una scatoletta di Sgombro

-Un Uovo

-Pangrattato

-Sale

-Menta

-Pepe nero

-olio per friggere

-Cipolla

 

Fare a pezzettini lo sgombro, dopodiché aggiungere l'uovo, il pangrattato (Vedete voi quanto ce ne va), Sale, pepe, menta e aggiungete anche la cipolla sminuzzata e incominciate a mischiare il tutto fino a che non otterrete un composto omogeneo fino a diventare una Burger.

Non vi resta che friggere il vostro burger per un paio di minuti in padella ed avrete un fantastico piatto semplice e veloce, si può accompagnare con salsa di soia.

 

 

Grazie a tutti

[Warmachine]

@lugialeon voto la torta da fan goloso di dolci per precisione comdizione:) complimenti  tutti partecipanti.

[xavierluca]

voterei il mio perchè è il mio, però non posso non ammirare la torta di @Lugialeon e farci un pensierino.... 

[evilespeon]

Da buona amante delle torte non posso che sbavare su...ehm...votare strawberry choccolate cake

che oltre a sembrarti buonissima mi sembra anche bellissima e in un piatto pure quello attira

comunque complimenti a tutti,mi mangerei tutti i vostri piatti anche subito 

mi spiace per la sezione mondo gastronomico anime perché mi interessava parecchio ma il nostro soma Real life ( @Lugialeon ) ha fatto un ottimo lavoro con il mackerel burger che è tale e quale a quello di soma

quanto vorrei essere brava a cucinare i piatti degli anime pure io ma vabbe mi accontenterei anche solo di mangiarli ovviamenteXD

[Hero]

Voto per la ricetta di @AngeNoir,la torta di Lugia è troppo pomposa