Celes

Ho appena visto un video straniero di cucina su Youtube di un primo dove viene cotta la pasta cruda nel latte freddo...Ma che oltraggio è questo alla pasta...Aiuto!   

(Ció mi ha fatto ricordare quando in gita scolastica in Austria ci avevano omaggiato in un ristorante con una pasta tricolore ma molle da lesso e insipida, senza sugo, secca e solo con un pó di parmigiano...  Vabbè, c'hanno provato...  )